Сентябрь - время праздника урожая, символом которого каждый год становится роскошная, круглая, золотая тыква!
Тыквенные семечки, суп-пюре, цукаты, смузи, оладьи, каша с тыквой, пироги и сок – не только вкусная еда, но и очень полезный продукт. Тыква богата витаминами А и Е, и регулярное употребление замедляет процессы старения организма.
Все вещества, входящие в состав яркой мякоти, не теряют своей пользы даже в процессе термической обработки. Кроме того, семечки тыквы – еще одна кладовая здоровья. Рекомендуется их не выбрасывать, а подсушить и сохранить: весной они помогут предотвратить авитаминоз и другие проблемы со здоровьем.
